Advertorial

Poll

Sinds de invoering van de wietpas merk ik dat er meer op straat wordt gedeald

Ja
Nee

Advertorial

Volg Omroep Venlo via RSS

Omroep Venlo stelt de volgende RSS feeds beschikbaar:

 

Het laatste Venlose nieuws
http://www.omroepvenlo.nl/rss/nieuws

 

Omroep Venlo Blog
http://www.omroepvenlo.nl/rss/blog

VENLO VANDAAG

Evenement over vijfde basissmaak

vrijdag 26 november 2010, 16:24

Champignonbedrijf Scelta Mushrooms in Venlo heeft vandaag een speciaal umami-evenement gehouden.

Umami is naast zoet, zuur, zout en bitter de vijfde basissmaak. Die is in Nederland nog vrij onbekend.

In Japan zijn veel mensen wel op de hoogte van de smaak. Het woord Umami is dan ook Japans en betekent iets als heerlijk of smakelijk. De smaak umami is onder andere te proeven in rijpe tomaten en oude kaas.

Vanavond kunt u in Venlo Vandaag kijken naar een reportage over de smaak.

Ga terug naar de voorpagina

Stippellijn